Tomatsuppe med fuldkornscroutoner og parmesan

Tomatsuppe med fuldkornscroutoner og parmesan

Smagfuld tomatsuppe med fuldkornscroutoner og parmesan Ingredienser: 2 løg, grofthakkede3 store fed hvidløg4 gulerødder i grove tern4 spsk. tomatkoncentrat400 g modne store tomater, grove tern200 g cherrytomater på stilk, skæret i kvarte8 dl. grøntsagsbouillon1,5 tsk...
Hjertevenlige havregrynskugler

Hjertevenlige havregrynskugler

Hjertevenlige havregrynskugler Ingredienser: 200 g saftige dadler (stenene skal fjernes)50 g marcipan (vælg evt en sukkerfri)30 g kakaopulver40 g appelsinmarmelade100 g havregrynromessens efter smag (1-4 dråber)1,5 dl kokosmel Sådan gør du: 1. Blend dadlerne til de er...
Wraps med crispy chicken

Wraps med crispy chicken

Wraps med sprød kål, crispy chicken og frisk agurkesalat Ingredienser: Tortillawraps af fuldkorn 300 g kyllingebryst 4 spsk hvedemel 30 g pankorasp 2 æg 2 tsk paprika 1 tsk cayennepeber 3 spsk jomfruolivenolie ½ rødt spidskålhoved ½ citron, saften heraf ½ agurk 3 dl....
Søvn og helbred

Søvn og helbred

God søvnhygiejne er essentielt for helbredet Søvn er ikke kun essentielt for at få energi til dagen. En god nattesøvn spiller også en central rolle i at beskytte dit hjerte og dit generelle helbred. Et gennemsnitligt voksent menneske har behov for mindst syv timers...
Stress og blodpropper

Stress og blodpropper

Sammenhæng mellem stress og blodpropper Stress øger frigivelsen af stresshormoner som kortisol, hvilket kan føre til forhøjet blodtryk, inflammation i kroppen og øget blodpropdannelse. Langvarig stress øger derfor risikoen for blodpropper. For at reducere risikoen for...
Opskrifter til en sund julefrokost

Opskrifter til en sund julefrokost

Røget hellefisk med balsamico glace, stegte gulerødder og pinjekerner Balsamico glace laves af balsamico eddike, der koges ind til det halve. Det bliver sur-sød, aromatisk sirup. Brug cirka dobbelt så meget eddike, som du gerne vil ende med til sidst. ...